Backwerk Bochum

In 2018 opende de grootste bakkerij – snelrestaurant van Duitsland zijn 350ste filiaal en zette met deze milestone een flagshipstore neer, waarmee zij hun nieuwe concept introduceren. Het toont frisheid en transparantie. De klant kan zelf zien hoe de broodjes en het gebak vers worden voorbereid en de smoothies vers gemixt.

Dit is de grootste BackWerk vestiging en biedt zitgelegenheid op twee verdiepingen. Het gebouw met een zes meter hoge glazen pui, hoge plafonds en glazen dak is een bijzondere locatie en het was een spannende en leuke uitdaging om deze gezellige sfeer en ambiance te creëren.